Vinhos do Mundo ( há um Enófilo dentro de "qualquer" um de nós)

Israel, Terra de Guerras, Invasões, Martírios e Mártires. Terra de Povos, Religiões, Credos e Crenças. Terra de ninguém. Terra de todos. Terra de Vinhos.

Os vinhos Kosher podem ser comprados e bebidos pelo enófilo mais comum entre os comuns, já para o empregado de mesa é importante possuir "alguma" cultura Vinícola. Estes vinhos são sujeitos a rígidas regras Judaicas.Regras estas, que tem o seu início com o processo que vai desde a vindima das uvas até ao engarrafamento do vinho, do qual, tem que ser acompanhado por um Rabino ("não vá o diabo tecê- las...").

Assim não há o risco de "alguém" adicionar elementos proibidos pelo código Judaico. Outra condição obriga a que a maquinaria da Adega seja nova ou então muito bem lavada. Só assim este Vinho passa no exame final.

Em Portugal (Ribatejo), e a pedido de várias famílias (judaicas), e outras, o primeiro vinho tinto (chamado de; Ben Rosh) nasceu no Ano de 2004 à base das castas, Castelão e Piriquita.

"Discriminar é proibido e punido por lei"